Skoči na vsebino

Vsebino spletnega mesta selimo na osrednje spletno mesto državne uprave www.gov.si, ki je bilo objavljeno 1. julija 2019.
Vse naše novejše objave najdete na www.gov.si.

NOVICA

Seznanitev z rezultati uradnega monitoringa ržene moke na prisotnost mikotoksinov

UHVHHV je v okviru uradnega preverjanja skladnosti rži in mlevskih proizvodov iz le-te ugotovila povišano vsebnost mikotoksina deoksinivalenol (DON) in/ali ergot alkaloidov in sicer je bilo od 10 vzorcev ržene moke kar 7 ocenjenih kot ne varnih. V 5 odvzetih vzorcih je bila ugotovljena presežena najvišja vsebnost za DON, v 6 odvzetih vzorcih so bile ugotovljene višje vsebnosti ergot alkaloidov, ki na podlagi izdelane ocene tveganja NLZOH predstavljajo nesprejemljivo tveganje za zdravje otrok. Poreklo surovine enega od živil je Avstrija, za vsa ostala živila pa je poreklo Slovenija.

 

Nosilci živilske dejavnosti, odgovorni za umik oz odpoklic, so na podlagi rezultatov že izvedli umike proizvodov s trga. UVHVVR je informacije o tem objavila med »Obvestili za potrošnike« na svoji spletni strani:

http://www.uvhvvr.gov.si/

 

UVHVVR je z rezultati že seznanila Gospodarsko zbornico Slovenije, Trgovinsko zbornico Slovenije in Kmetijsko gospodarsko zbornico in jih pozvala, da z ugotovitvami seznanijo svoje člane in jih pozovejo k pregledu vzpostavljenega notranjega nadzora nad omenjenima dejavnikoma tveganja. UVHVVR bo tudi v prihodnje spremljala pojavnosti mikotoksinov v rži in mlevskih proizvodov iz le-te.