Skoči na vsebino

Vsebino spletnega mesta selimo na osrednje spletno mesto državne uprave www.gov.si, ki je bilo objavljeno 1. julija 2019.
Vse naše novejše objave najdete na www.gov.si.

NOVICA

Nelegalna proizvodnja mesa in mesnih izdelkov

Inšpekcija uprave za varno hrano, veterinarstvo in vartsvo rastlin (UVHVVR) je  izvedla dve uspešni akciji preprečavnja distribucije živil, proizvedenih v neprijavljenih dejavnostih.

Dne 13. 12. 2013 pozno popoldne in dne 24.01.2014 zvečer  je bil na pobudo Inšpekcije UVHVVR skupaj z davčno inšpekcijo in carino opravljen nadzor pri dveh subjektih na področju Gorenjske, kjer se je opravljala nelegalna proizvodnja mesa in mesnih izdelkov.
V okviru obeh akcij je davčna inšpekcija izvedla postopke iz svoje pristojnosti, v nadaljevanju pa so uradni veterinarji  opravili pregled objektov, kjer sta se opravljali dejavnosti.
Zaseženo in neškodljivo uničeno je bilo več trupov zaklanih prašičev, mesnih izdelkov  ter večja količina klavniških odpadkov (dva odojka v skupni teži 30 kg,  zaklan prašič brez kože v teži 70 kg, mesni izdelki in polizdelki v količini 650 kg, klavniški odpadki, ki so izvirali iz najmanj sedmih živali).
Zakol živali je potekal v nasprotju s predpisi. Promet z mesom se je vršil brez obveznih  pregledov živih živali in brez pregleda mesa po zakolu, ki so po predpisih zahtevani. Prav tako ni bila opravljena preiskava mesa na prisotnost parazita Trichinella spiralis, ki lahko predstavlja grožnjo za javno zdravje. Postopki izdelave mesnih izdelkov niso potekali po nadzorovanih postopkih.

Inšpekcija UVHVVR  bo v nadaljevanju izvedla ustrezne prekrškovne postopke (globa v višini 1250 evrov).
Prav tako pa bo skupaj z drugimi organi poostrila kontrole na tem področju.