Skoči na vsebino

Vsebino spletnega mesta selimo na osrednje spletno mesto državne uprave www.gov.si, ki je bilo objavljeno 1. julija 2019.
Vse naše novejše objave najdete na www.gov.si.

NOVICA

Poostren uradni nadzor UVHVVR

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru posebnega nadzora v zvezi z  »afero konjsko meso« najprej preverila varnostne parametre in sicer, kolikšen je uvoz konjskega mesa iz tretjih držav, namenjenega za slovenski trg, ter ali odobreni obrati v RS prejemajo konjsko meso iz drugih držav članic.

 

Ugotovljeno je, da v letih 2012 in 2013 ni bilo uvoza svežega konjskega mesa iz tretjih držav in da odobreni obrati na področju živil živalskega izvora v Sloveniji predelujejo le meso kopitarjev, ki so bili zaklani v slovenskih klavnicah. Ker uradni veterinarji v klavnicah preverjajo pred zakolom vsakega kopitarja, tako preko spremljajočih dokumentov kot z izvajanjem preiskav v zvezi z ostanki zdravil ( testiranih je 2% zaklanih kopitarjev), do sedaj ni bilo razloga za  dvom v zdravstveno ustreznost mesa kopitarjev zaklanih v Sloveniji.

 

Nadalje so inšpektorji v prejšnjem tednu izvedli popis vseh sestavljenih živil, ki vsebujejo tudi mleto meso deklarirano kot govedino. Na podlagi zbranih podatkov in informacij so bili za vzorčenje določeni potencialno najbolj tvegani izdelki. Prvo vzorčenje se je izvedlo konec prejšnjega tedna in sicer nenapovedano v sedmih večjih trgovskih verigah. Vzorci so bili poslani na Nacionalni veterinarski inštitut Veterinarske fakultete, kjer analize na prisotnost DNK, ki je značilna za konje, potekajo od sobote dalje. Rezultate pričakujemo v sredini tega tedna.

 

Uprava bo glede na informacije, ki si jih države članice izmenjujemo tako preko sistema hitrega obveščanja, kot z neposredno komunikacijo med pristojnimi oblastmi, izvedla še dodatno vzorčenje izdelkov s potencialnim tveganjem, kot tudi dodatno testiranje kopitarjev, ki vstopajo v prehrambeno verigo.

 

 

           Uprava Republika Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin